Nước uống lên men Kombucha dần trở thành xu thế an toàn sức khỏe

Kombucha mang đến cho con người rất nhiều lợi ích sức khỏe và sắc đẹp nên loại thức uống này được gọi tên là trà “bất tử”. Cùng tìm hiểu thêm về Kombucha để biết điều kì diệu từ thức uống này qua chia sẻ của chuyên gia Paul Nguyễn – Tổng Giám đốc Công ty Goody Group, nhà sáng lập thương hiệu thức uống lên men Star Kombucha và Á hậu Thể Thao Nguyễn Băng Châu nhé.

Một số quốc gia trên thế giới đã áp dụng luật thuế “đường”, nghĩa là những sản phẩm có lượng đường quá cao, vượt ngưỡng an toàn sẽ bị đánh thuế nhiều hơn. Theo họ, đây là một trong những cách giúp bảo vệ sức khỏe người dân.

Gốc của Kombucha là lên men từ trà.

Nói như vậy để thấy, con người đang hướng tới một lối sống dinh dưỡng lành mạnh. Vì sao Kombucha đang dần thay thế các loại thức uống nhiều đường?

Gốc của Kombucha là lên men từ trà (trà đen, trà xanh), đường và con giống SCOBY sẽ chuyển hóa hỗn hợp trà, đường thành các chất có giá trị sức khỏe cao như lợi khuẩn probiotics (chủng lactobacillus), axit hữu cơ, vitamin B. EGCG.

Chuyên gia Paul Nguyễn - nhà sáng lập thương hiệu thức uống lên men Star Kombucha.

Lợi khuẩn Probiotics có trong Kombucha giống với men vi sinh đường ruột tự nhiên không thể thiếu trong hệ tiêu hóa cơ thể con người. Nó giúp cân bằng hệ tiêu hóa, tiêu diệt các nấm men Candida để phục hồi các vi khuẩn có lợi. Bạn sẽ thấy triệu chứng đầy hơi giảm rõ rệt, giảm cholesterol, bổ sung enzyme. Từ đó, hàng rào miễn dịch trong cơ thể sẽ được xây dựng kiên cố giúp bạn khỏe mạnh.

Kombucha chứa lượng lớn chất chống oxy hóa giúp thúc đẩy việc detox (thanh lọc cơ thể). Việc kết hợp với các hương vị trái cây lên men tự nhiên sẽ làm Kobucha dễ uống hơn là vị nguyên bản. Tái tạo năng lượng, trẻ hóa làn da, bảo vệ tiêu hóa và giảm cân hiệu quả cũng là hai công dụng điển hình khi giữ thói quen sử dụng Kombucha đúng lượng cho phép trong cuộc sống.

Á Hậu Băng Châu là đại sứ thương hiệu Star Kombucha.

Hiện nay, các nước phương Tây đang rất quan tâm đến vấn đề dinh dưỡng, đặc biệt là lượng đường tiêu thụ mỗi ngày. Chính vì vậy, Kombucha là loại thức uống đang dần thay thế các sản phẩm thức uống chứa nhiều đường và hóa chất. Chương trình “Đẹp Không Giới Hạn” tiếp tục đồng hành cùng nhà tài trợ Thiên Nhiên Việt một thương hiệu “xanh” mang đến những dòng sản phẩm làm đẹp có nguồn gốc thiên nhiên, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Sản phẩm Star Kombucha được sản xuất từ dây chuyền công nghệ chuyển giao từ Mỹ với tiêu chuẩn quốc tế, các thành phần có trong loại thức uống này có nguồn gốc 100% từ thiên nhiên như trà đen, trà xanh, men scoby, trái cây, thảo mộc, đường tự nhiên. Star Kombucha có 9 hương vị khác nhau cho người dùng lựa chọn. Ngoài vị nguyên bản, nhà sản xuất nghiên cứu chọn lựa các vị gần gũi với sở thích của người Việt như cam đào, lựu đỏ, ổi hồng, xoài dứa, chanh dây, chanh gừng,…

 PV

*Nội dung được thực hiện theo GPKD của Trường Sơn Media

Xem thêm các bài viết cùng chủ đề với bài viết (phía trên):

Nước uống lên men Kombucha dần trở thành xu thế an toàn sức khỏe