10 tiệm trà sữa cứu bạn khỏi mùa hè nóng nực khi đến Singapore

Những ngày nắng nóng đỉnh điểm, một ly trà trái cây hay trà hương vị cocktail sẽ khiến bạn sảng khoái. 

I love taimei chỉ có vài tiệm ở Singapore, nước uống cũng không đặc biệt nhưng hạt trân châu to, dai, trong đó trân châu khoai lang ghi điểm với khách hàng. Thực đơn không nhiều món trà, bù lại có cả đồ ăn vặt mang đi như khoai tây chiên, gà rán... Ngoài ra, các món nước 2 màu trong "Aurora series" lấy cảm hứng dựa trên ánh sáng thiên đường ở phương Bắc thu hút nhiều thực khách. 

U-cha chỉ chiếm một góc nhỏ bên ngoài trung tâm thương mại 313@Somerset ở Orchard nhưng nhờ vị trí ngay điểm đứng chờ bắt taxi nên cũng khá hút khách hàng, bạn thường phải xếp hàng 5-10 phút để mua trà ở đây. Món đinh của tiệm không phải trà sữa mà là dâu tây phô mai vừa béo, vừa thơm mùi dâu tươi lại mát lạnh, thích hợp cho những ngày nắng nóng.

Playmade by Wanzuo (Playmade by 丸作) - thương hiệu trà sữa Đài Loan khiến ai đi ngang qua cũng tò mò nhờ loại trân châu hồng chiết xuất từ trái xương rồng thu hoạch ở Bành Hồ, Đài Loan. Nếu uống trà sữa thì nên chọn mức đường 25% là vừa miệng vì pha chế hơi ngọt. Một số món tiêu biểu của quán như sinh tố ổi xanh, hỗn hợp bưởi Yakult và trà xanh.

Heetea gây ấn tượng với trà dưa vàng hami (hay còn gọi là dưa tuyết) cùng lớp phô mai dày thơm. Thưởng thức ly trà này, bạn được trải qua ba hương vị khác nhau, từ phô mai béo nhưng không ngấy quyện với dưa hami ngọt thơm, cuối cùng là hậu vị hơi đắng của trà Four seasons xua tan vị ngọt béo trước đó. 

Menu của Liho (trước đây là Gongcha) phong phú, thường cập nhật món mới và gần đây nhất là sữa tươi caramel trân châu vị không quá ngọt. Tuy nước uống ở mức bình thường, bù lại bánh tart phô mai béo ngon, ăn giống như bánh tart dứa - một loại bánh truyền thống của Singapore.

Mermaid’s Tears (nước mắt nàng tiên cá) là thức nước uống được nhiều người chọn lựa khi đến Bobii Frutii. Lớp màu vàng dưới cùng là chanh xoài đá xay chua ngọt, lớp màu xanh là hoa đậu biếc mật ong, kết hợp với trân châu đậu biếc tạo thành ly nước giải khát bắt mắt, khuấy đều ly nước cho các hương vị trộn lẫn với nhau rồi mới thưởng thức.

Each A Cup không nổi tiếng, menu ổn định, giá cả bình dân nhưng mùi sữa thơm được lòng thực khách, đặc biệt là món trà sữa thêm trân châu và azuki bean (đậu đỏ). Trà gạo đen cũng khá thơm, uống lạ miệng. Có thực đơn riêng dành cho người đang giảm cân (weight life) và thực đơn ly khổng lồ, mỗi ly khoảng 1 lít nhưng không được chọn nước uống theo ý muốn.

Mighty Luffy (tên của nhân vật trong bộ truyện tranh Nhật Bản nổi tiếng "One piece") là tên gọi món nước bán chạy nhất ở R&B Singapore, uống như vị cocktail, sảng khoái. Các loại trà trái cây bán chạy vào mùa hè, tất cả đều có trái cây tươi ướp lạnh bên trên. Hậu vị đắng của trà đen giúp trung hòa vị ngọt.

Koi vốn quen thuộc với dân Việt Nam, ở Singapore cũng khá được ưa chuộng nhờ món trà sữa trân châu hoàng kim chua ngọt mát lành. Trà đen machiato vị béo, thơm mùi trà. Giá của Koi cũng thuộc hàng đắt nhất trong các tiệm trà sữa ở đảo quốc sư tử. 

Kiểu trà sữa không dành cho trẻ em ở The local box hút khách nhờ sự kết hợp giữa hai loại đồ uống có tính chất trái ngược nhau là trà sữa và rượu. Hầu hết các thức uống đều cho thêm ít rượu nên độ cồn nhẹ, mùi lạ lẫm chứ không thể khiến bạn say. Một trong những món nên thử là trà sữa nutella Baileys vị ngọt như vani khiến vị chocolate trong ly trà đậm hơn.

Theo Vi Yến - ngoisao.net - 09/05/2018

(Link nguồn: https://ngoisao.net/photo/choi-dau/10-tiem-tra-sua-cuu-ban-khoi-mua-he-nong-nuc-khi-den-singapore-3746793.html)

Xem thêm các bài viết cùng chủ đề với bài viết (phía trên):

10 tiệm trà sữa cứu bạn khỏi mùa hè nóng nực khi đến Singapore